★下記レッスンのご予約は11月1日（金）20:00～受付いたします。なお、受付開始までは日程やメニューに変更が出る場合がございますのでご了承ください。

★所用により、2024年11月・12月は通常よりレッスン開催日を縮減します。ご迷惑をおかけして大変申し訳ございませんが、何卒ご理解をお願い申し上げます。

★新メニュー→初めて開催するメニューです。

★改訂メニュー→過去に開催したレッスン内容を見直し、メニューの組み合わせやレシピを一部改訂して開催します。

【ベトナム家庭料理クラス】

12月15日（日）11:00～、12月19日（木）11:00～

さばの南姜（ガランガル）＆レモングラス煮／里いもとえびもベトナム風かき揚げ／春菊のピーナッツごま和え／肉だんご入り五目春雨スープ

【季節のべトナム料理クラス】

12月8日（日）11:00～、12月10日（火）11:00～→ 12月12日（木）11:00～【変更】

～冬のごちそうベトナム料理～

白身魚のレモングラス風味焼き、ライスペーパー巻き／牛肉のビール煮こみ、ベトナムスタイル／パンダンリーフ風味のココナッツミルクプリン

【人気のタイ料理クラス】　★改訂メニュー

12月11日（水）11:00～、12月21日（土）11:00～

牡蠣のタイ風お好み焼き「ホイ・トード」　※牡蠣が苦手な方は代替食材に変更可／えびと春雨の土鍋蒸し／ゆで豚と冬野菜のナムチム・タレー（青唐辛子入りのスパイシーソース）がけ

【タイ料理バラエティクラス】　★新メニュー

12月14日（土）11:00～、12月17日（火）11:00～、12月18日（水）11:00～

※オペレーションの都合により各回定員5名

豚肉の濃厚トムヤムラーメン／えびの揚げ春巻き、自家製プラムソース添え／かぼちゃの焼きプリン