●12月~2026年1月レッスンのご予約募集中です。
●2026年2月の開催予定スケジュールを更新しました。new!
12月・タイ料理バラエティクラス 「えびとカシューナッツの炒めもの」
年末年始のごちそうシーズンにおすすめのタイ料理をご紹介します。鶏肉で作るカシューナッツ炒めをえびで華やかにアレンジ。サクサクの揚げ春雨を添えていただきます。
2023年より京都市の「ふるさと納税」返礼品として、レッスン体験1回券をお選びいただけます。地元を応援する想いから、小さな町家の料理教室へいらっしゃる生徒様が京都らしい日常風景や生活感に触れていただければうれしいです。

2011年に出版した『レシピ 家で呑む。』(アノニマ・スタジオ)が増刷されました。長く扱ってくださっている版元様や書店様、そして手にとってくださる読者の皆様、本当にありがとうございます。