3月&4月レッスンのご予約募集中です。NEW
5月の開催スケジュールまでご覧いただけます。
4月・簡単ベトナム料理クラス「蒸しバインミー、肉そぼろのせ」
ふわふわに蒸したバインミー(フランスパン)の上に、具だくさんの肉そぼろをのせて。ハーブと葉野菜でくるっと包み、甘酸っぱいたれで食べる楽しいスナックです。
2023年より京都市の「ふるさと納税」返礼品として、レッスン体験1回券をお選びいただけます。地元を応援する想いから、小さな町家の料理教室へいらっしゃる生徒様が京都らしい日常風景や生活感に触れていただければうれしいです。
2011年に出版した『レシピ 家で呑む。』(アノニマ・スタジオ)が増刷されました。長く扱ってくださっている版元様や書店様、そして手にとってくださる読者の皆様、本当にありがとうございます。