2025.03.12
レッスンのご案内
3月＆4月レッスンのご予約募集中です。
5月の開催予定までご覧いただけます。
3月・ベトナム家庭料理クラス ベトナム風ミニロールキャベツのスープ
フランス統治時代に食文化の影響を受けた料理。きくらげや春雨入りの肉だねを小ぶりなサイズに包み、やさしい味わいのスープで煮ます。ごはんのおかずにぴったりなベトナム家庭式洋食です。
2024.12.31
京都市ふるさと納税に参加しています
2023年より京都市の「ふるさと納税」返礼品として、レッスン体験1回券をお選びいただけます。地元を応援する想いから、小さな町家の料理教室へいらっしゃる生徒様が京都らしい日常風景や生活感に触れていただければうれしいです。
2024年も選んでいただいた皆さま、ありがとうございました！
2021.08.13
『レシピ 家で呑む。』
2011年に出版した『レシピ 家で呑む。』（アノニマ・スタジオ）が増刷されました。長く扱ってくださっている版元様や書店様、そして手にとってくださる読者の皆様、本当にありがとうございます。
