2017.05.01

5月&6月レッスンのご予約募集中

5月&6月レッスンのスケジュールを更新しました。7月の開催予定までご覧いただけます。

 

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6月・ベトナム家庭料理クラス「トマトの肉詰め」

フランスの「トマトファルシー」に影響を受けた1皿。ごはんがすすむ味つけにベトナムならではのアレンジが光ります。

2017.05.21

連載のお知らせ

『きょうの料理』6月号にて、「高谷亜由のイラストごはん」連載中です。 new!

 

 

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2017.01.15

『今夜も終電ごはん』発売

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2016.01.20

『ほぼ日刊イトイ新聞』レシピ掲載

「ほぼ日」さんが作ったカレースパイスで、ベトナムカレー麺のレシピを作りました。

 

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2015.12.21

『水上マーケットの夜、アヒル粥の夜』発売

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2015.07.01

『ベトナムのごはんとおかず』発売

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