2024.05.09

レッスンのご案内

5月&6月レッスンのご予約募集中です。

7月の開催予定をアップしました。7月レッスンのご予約受付は6/1(土)20時~です。

5月&6月のスケジュール new

7月のスケジュール new

 

 

5月・タイ料理バラエティクラス「鶏肉のイエローカレー」

ターメリックやコリアンダーなどのスパイス、数種類のハーブ、ココナッツミルクで作る、辛味がほとんどないマイルドなタイカレー。ペーストから手作りして香り豊かにしあげます。

2023.12.13

京都市ふるさと納税に参加しています

2023年より京都市の「ふるさと納税」返礼品として、レッスン体験1回券をお選びいただけます。地元を応援する想いから、小さな町家の料理教室へいらっしゃる生徒様が京都らしい日常風景や生活感に触れていただければうれしいです。

京都市ふるさと納税特設サイト

2021.08.13

『レシピ 家で呑む。』

 

2011年に出版した『レシピ 家で呑む。』(アノニマ・スタジオ)が増刷されました。長く扱ってくださっている版元様や書店様、そして手にとってくださる読者の皆様、本当にありがとうございます。

 

この本のこと

2017.01.15

『今夜も終電ごはん』発売

この本のこと

 

51plh4gJ8VL

2015.12.21

『水上マーケットの朝、アヒル粥の夜』発売

この本のこと

 

caver_HP

2015.07.01

『ベトナムのごはんとおかず』発売

この本のこと

 

cover0604