6月&7月レッスンのご予約募集中です。
8月のスケジュールをアップしました。new!
6月・ローカルベトナム料理クラス さつまあげのスープブン
ベトナム中部の町、ダナンの名物料理。野菜のやさしい甘さや旨味たっぷりのスープに細米麺ブンを加え、自家製のさつまあげをのせていただきます。
2023年より京都市の「ふるさと納税」返礼品として、レッスン体験1回券をお選びいただけます。地元を応援する想いから、小さな町家の料理教室へいらっしゃる生徒様が京都らしい日常風景や生活感に触れていただければうれしいです。
2024年も選んでいただいた皆さま、ありがとうございました!
2011年に出版した『レシピ 家で呑む。』(アノニマ・スタジオ)が増刷されました。長く扱ってくださっている版元様や書店様、そして手にとってくださる読者の皆様、本当にありがとうございます。