2016.07.31

8月&9月レッスンのご予約募集中

8月&9月のレッスン開催日を更新しました。10月の開催予定までご覧いただけます。

 

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9月・人気のタイ料理クラス「青パパイヤのソムタム」

タイ料理を代表する爽快なサラダ。トントン、ポクポクと軽快な音が臼の中で立てられるほどおいしくなるひと皿です。

2016.08.15

『きょうの料理 8月号』掲載

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2016.06.03

イベントのおしらせ

大阪・エルマーズグリーンカフェでのイベント「夏のブランチ」。ベトナム料理のレシピ監修をしています。

 

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2016.01.20

『ほぼ日刊イトイ新聞』レシピ掲載

「ほぼ日」さんが作ったカレースパイスで、ベトナムカレー麺のレシピを作りました。

 

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2015.12.21

『水上マーケットの夜、アヒル粥の夜』発売

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2015.07.01

『ベトナムのごはんとおかず』発売

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